中国之最有哪些食物(它被认证“长寿物质”！这

近日，一项振奋人心的研究横空出世，它证实了存在于植物性食物中的类黄酮，对于降低死亡风险有着不可小觑的作用。这一发现特别对中老年人而言，意味着他们可以通过调整饮食，来摄取更多的类黄酮以增加健康保障。那么，这一说法究竟是否属实呢？跟随趣怪网小编的脚步，让我们一起揭开这神秘面纱！

深入了解后我们发现，类黄酮是一种被称作“长寿物质”的珍贵成分。它拥有强大的抗氧化能力，不仅能对抗自由基的侵害，还能改善我们的心脑血管及认知功能。那么，这么好的东西，我们该如何摄取呢？

类黄酮的好处繁多，而且无法通过人体自行合成，只能通过食物摄取。它涵盖了4000多种具体分类，我们熟悉的柑橘类水果如橘子、柠檬等，浆果如蓝莓、黑加仑、草莓等，以及蔬菜、茶、大豆等都是类黄酮的丰富来源。

为了保证类黄酮的充足摄取，我们每天需要摄入大约500到600毫克的类黄酮。这听起来好像很难把握，但其实只要合理安排饮食，就能轻松达到目标。比如吃100克的浆果，再吃100克的柑橘，喝一杯白茶，再加上一两道豆制品，基本上就足够摄入足够的类黄酮了。

想要吃够类黄酮，其实有3个技巧。要多吃深色蔬果。类黄酮主要存在于颜色鲜艳、靓丽的蔬果中，特别是橙黄色、深紫色、绿色的食物。带皮吃也是一个好方法。许多蔬果的果皮中富含类黄酮，比如苹果、葡萄等，在清洗干净后可以带皮一起吃。要按时令搭配着吃。类黄酮是活性成分，只有在新鲜食物中才更加丰富，所以按照不同季节搭配新鲜、多样化的食物，不仅能满足类黄酮的需求，还能满足其他营养素的需求。

健康小贴士：

1. 类黄酮被称为“长寿物质”，具有强大的抗氧化能力，能改善心脑血管及认知功能。

2. 类黄酮只能通过食物摄取，可以从柑橘类水果、浆果、茶、大豆等食物中摄取。

3. 摄入500到600毫克的类黄酮即可满足日常需求。想要吃够类黄酮，可以选择多吃深色蔬果、带皮吃蔬果和按时令搭配食物等方法。

这项研究为我们指明了一个健康的方向，让我们一起行动起来，通过合理的饮食调整，摄取足够的类黄酮吧！毕竟，“长寿物质”的益处不可小觑！