酸奶雪糕的做法

一、尝鲜基础酸奶雪糕

原料介绍：

你是否想过，用家中常见的酸奶自制雪糕？只需准备浓稠型酸奶200克，蜂蜜或白砂糖20克（根据个人口味可选），再备上模具和雪糕棒，就可以开启你的DIY之旅。

制作步骤：

二、果香四溢的果味酸奶雪糕

原料清单：

除了基本的酸奶外，你需要准备新鲜的芒果或草莓等水果，切块后100克。为了让口感更加顺滑，可以加入50克淡奶油（这是可选的）。

制作步骤：

将水果、酸奶和淡奶油（如使用）一起搅打成糊状。然后倒入模具，放入冷冻室。冷冻后脱模，你会惊喜地发现，果泥的分层效果让雪糕呈现出诱人的双色。一口咬下，果香与奶香交织，令人陶醉。

三、健康低卡酸奶雪糕

原料精选：

对于追求健康的朋友，这款低卡酸奶雪糕是最佳选择。使用无糖酸奶作为基础，你可以根据个人口味添加适量的代糖或天然果泥。

制作步骤：

将酸奶与代糖或果泥混合均匀，然后直接倒入模具中冷冻。无需额外添加奶油，热量更低，更受健康爱好者的喜爱。

四、丝滑浓醇酸奶雪糕

原料概览：

希腊酸奶250克，炼乳30克，这些简单的原料就能带来浓厚的口感。

制作步骤：

将希腊酸奶与炼乳混合均匀后，你可以选择倒入雪糕机速冻15分钟。如果没有雪糕机，也可以使用模具替代，但需要延长冷冻时间至6小时。无论是哪种方式，都能得到丝滑浓醇的酸奶雪糕。

注意事项及小贴士：

模具处理：提前冷冻模具可以帮助加快成型速度。

口感调整：添加淡奶油或炼乳能提升奶香和顺滑度。如果你觉得模具内壁涂抹食用油可以防粘连的话也可以试试哦！这样脱模会更方便一些。总之根据自己的口味和需求来调整原料的比例和种类吧！尽情享受自制酸奶雪糕的乐趣吧！