秋冬可以多吃的暖身食物

除了广为人知的羊肉，还有许多食物同样具有温暖身体的功效。美国《健康》杂志近期进行了详细报道，列出了多位营养专家推荐的有益健康的暖身食物。

燕麦就是一个非常好的选择。燕麦富含膳食纤维和植物蛋白质，不仅可以提供持久的饱腹感，帮助控制体重，还含有丰富的β葡聚糖，这种物质能够降低“坏胆固醇”的水平。更重要的是，燕麦中的多种矿物质能够帮助身体抵抗寒冷。你可以尝试用燕麦熬粥，或者与大米混合煮成美味的燕麦饭。

热巧克力也是暖身的好帮手。黑巧克力中的类黄酮具有强大的抗氧化性能，可以对抗自由基对身体的损害，降低癌症和心血管疾病的风险。在热牛奶中加入两块黑巧克力，不仅美味，还能为身体带来温暖的感受。

黑豆也是营养丰富的暖身食物。它富含铁和铜等矿物质，抗氧化物含量更是高于其他豆类。专家建议，饮用黑豆汤可以增加肌肉的血氧含量，增强免疫力和抗寒能力。

辣椒中的辣椒素也是抗寒的好帮手。它能够促进新陈代谢，帮助人体抵御寒冷和潮湿，同时降低心脏病及动脉粥样硬化的风险。吃辣还能迅速给人带来满足感，使人摄入更少的热量。不过需要注意的是，吃辣也要适度，过量可能会带来负面影响。

核桃不仅富含对心脏健康有益的不饱和脂肪酸，还含有丰富的磷脂和维生素E。这些营养素在抗寒方面都有很好的帮助。红薯富含膳食纤维、胡萝卜素、维生素以及钾、镁等多种营养素。寒冷的天气里，一碗刚出锅的红薯粥或一个热乎乎的烤红薯，都能带给我们温暖的感受。

姜也是一个不可忽视的暖身食物。生姜具有发热暖身的功效，怕冷的人可以经常喝生姜茶，让身体保持温暖。这些暖身食物不仅能帮助我们抵御寒冷，还能为身体提供丰富的营养，让我们更健康。