有哪些与刘封相关的轶事典故？后世如何评价他的？

在历史的长河中，有这样一位英勇的人物，他是蜀汉昭烈帝的养子，名叫刘封。他武艺高强，性格刚猛，力大无穷，是蜀汉的一位重要将领。他曾随大军扫荡西川，战功赫赫；又统领孟达攻取上庸，深受刘备的信任。他的命运并非一帆风顺。

在北伐曹魏的战斗中，刘封曾多次被要求出兵相助，但他却拒绝了。之后，他又侵扰孟达，导致孟达降魏。孟达与曹魏联手，共同袭击刘封，劝说其投降。刘封坚守不降，却又遭遇部下的背叛，最终败归成都。

对于刘封的评价，历史上有着诸多争议。有人认为他刚猛无比，是蜀汉的重要力量；但也有人认为他在关键时刻缺乏足够的自保能力。他与彭羕、廖立等人一样，拥有才干和勇气，但却在某些关键时刻做出错误的决定。这些决定最终导致了他招来祸患和指责。尽管有人批评他，但也不能忽视他在历史上的重要地位和贡献。

除了战场上的英勇表现，刘封还有一段轶事典故。据说在刘备计取樊城后，他见到了一个英俊少年——刘泌的外甥寇封。宴间，寇封展现了他的仁爱之心，刘备因此收他为义子并改名为刘封。这段经历展示了刘封与百姓之间的深厚情感以及他对士兵的关爱。

至于烹饪方面，因为刘封的仁爱之举，军厨们特制了一种夹糖的炸肉来纪念他。这道菜在烹制时除了加糖以外，还夹入豆沙，成为襄樊地区的一道名菜。每当人们品尝这道美味佳肴时，也会想起刘封与百姓之间的深厚情感和他对士兵的关爱。

刘封是一个英勇无比的人物，他在历史上的贡献和争议都值得我们深入和研究。通过阅读历史资料和文献，我们可以更全面地了解他的生平事迹和思想。我们也可以从中学到许多关于领导力、决策和人性等方面的启示和智慧。希望这篇文章能对你有所帮助，让你对刘封有更深入的了解。