过山峰蛇可以吃吗？是如何回事过山峰蛇吃了对身体有什么好处？

在茂密的丛林中，隐藏着一种名为过山峰的眼镜王蛇。这种蛇性情凶猛，反应迅捷，头颈转动灵活，排毒量极大，堪称世界上最危险的蛇类之一。它的俗称“过山风”，表明其在山林间的霸气与迅猛。

过山峰之所以被誉为霸王级别的蛇，不仅因为它的凶猛，更因为它的食性特殊。这种蛇以其他同类蛇为主食，因此在它的领地，很难见到其他种类的蛇。过山峰体内拥有抗毒血清，这使得其他蛇类的蛇毒对它毫无作用，从而使其能够无所畏惧地猎食其他蛇类。

过山峰的药用价值极高。它有着解除疲劳、延年益寿、滋肤养颜、防治血管硬化的功效。无论是泡制药酒还是食用其肉，都能治疗多种疾病。而其蛇毒更是珍贵的药材。经过特殊加工后，可以用于治疗各种疼痛症、经闭症瘕、癌症等疾病。它的性味归经辛温，有大毒，但一旦经过特殊加工和处理，就可以安全使用。

至于过山风蛇咬死的动物是否可以吃，理论上是可以食用的。因为蛇毒其实是一种蛋白质，当它与其他动物的蛋白质结合时会产生变异，导致动物死亡。但这个结合物本身并没有毒性。只不过在动物体内，它被视为异物，引发了排斥反应，从而导致动物死亡。被过山峰咬死的动物在适当处理之后，是可以食用的。

过山峰这种凶猛而霸道的蛇，无论是在山林间还是在人们的日常生活中，都扮演着重要的角色。它的药用价值更是为人们所珍视。处理过山峰及其相关产物时，仍需谨慎，确保其安全性。蛇毒作为一种蛋白质，经过加热便会失去活性。对于彻底烧熟煮熟的动物肉类，其中的蛇毒已经失去毒性，人们可以放心食用。

广东和重庆的某些餐馆中，有一道名为“蛇咬鸡”的菜肴。但这并不意味着随意食用被毒蛇咬死的动物肉类。

如果被毒蛇毒死的动物肉类，其毒素会残留在肉中。人们一旦食用，毒素会随之进入人体，可能引发中毒。为确保食品安全，建议避免食用此类肉类。

理论上，蛇毒只有进入血液才会发挥作用，吃到胃里会被消化道中的蛋白酶分解。只要消化道内没有伤口，理论上是可以食用的。烹饪过程中的高温也会导致蛋白变性失活。

用毒箭打猎的原理也在于此。但被毒蛇咬死的动物是否可以吃，需要根据具体情况来判断。若毒素未蔓延至动物全身，那么该动物可能可以食用。

以鸡为例，若被过山风咬到，几乎无法存活。那么大的生物都难以抵抗，更何况是比人小得多的鸡呢。对于这类肉类，更要保持警惕，确保安全后再行食用。