奇！男子得老中医指点 用螺丝刀点穴秒杀千斤牛

标题：凤阳汉子黄守献的牛刀传奇：螺丝刀秒杀千斤牛

在古老的谚语中有这样一句话：“杀鸡焉用牛刀。”在现实的屠宰场中，一位名叫黄守献的凤阳汉子却以其独特的技艺，颠覆了人们的传统认知。他手中的牛刀，竟是一把不盈三寸的螺丝刀。

这一传奇般的技艺背后，隐藏着黄守献多年的辛勤与汗水。他从事宰牛行当近二十年，用心揣摩，不断，终于悟出了这一独特的方法。在牛头部与颈部连接处，有一处小拇指大小的缝隙，那便是关键的穴位。黄守献用的螺丝刀，正是他多年摸索出的最佳工具。

回想起自己的宰牛技艺，黄守献感慨万分。他说，这一切都要归功于一位老中医的指点。1999年，在南京打工的他，结识了街坊里的这位老中医。老中医从医学角度给他提出了建议，让他寻找一种更人道、更高效的宰牛方法。从此，黄守献便开始留心观察牛的生理结构，更加人道的屠宰方式。

经过无数次的尝试与实践，黄守献终于发现了这个点牛穴的技艺。他说自己农场宰杀的牛肉质与市场上相比，高出一大截。因为牛在失去知觉后，血液流得更干净，肉质更加鲜美。凤阳县动物卫生监督所所长舒开伦也表示，黄守献的做法非常可贵，不仅提高了肉质，更体现了对动物的人道关怀。他的这种做法值得广泛推广。

黄守献的点牛穴技艺让人叹为观止。他用螺丝刀秒杀千斤牛的场面让人印象深刻。这一技艺将古老的屠宰技艺与现代科技相结合，展现了人类对动物福利的不断追求。这一技艺不仅是对传统屠宰方式的革新，更是对生命尊严的尊重与关怀。这一传奇故事也让我们看到了普通劳动者的智慧与辛勤，以及他们对美好生活的追求与向往。