唐朝时期的生活到底是什么样的 早点一般都吃些

跟随趣怪网小编的脚步，让我们一同探寻那些被时光掩埋的生活趣事。让我们回溯到遥远的唐朝，那个食材尚未丰富的时代。

在爷爷奶奶的口中，西红柿被称为“洋柿子”，洋葱、洋蒜等果蔬也是从那遥远的时期开始传入中国，被老人家们冠以“洋”字前缀。唐朝，一个食材尚未如此琳琅满目的时代，人们的餐桌又是怎样的呢？

说到唐朝的早餐，粥、面片汤、面饼是主角。唐朝的粥并非我们现在的粥，而是配料丰富的美味佳肴。人们喜欢将奶融入粥中，再搭配各类蔬菜和肉类，甚至加入水果和干果。只需有的食材，都可以大胆加入，大火煮开，小火慢炖，煮得软糯可口，既能果腹又令人回味无穷。

河南的面片汤，历史可以追溯到唐朝。将面团扯成拇指大小的片儿，放入大火煮开的水中，再加上佐料，即可食用。这种面片汤与山东的“面疙瘩汤”有异曲同工之妙。

而说到唐朝的早餐主食，非面饼莫属。蒸饼、烧饼、烤饼都是唐朝面饼的三种做法。蒸出来的面食如同现在的馒头和包子；烤出来的面食则与面包相似，香脆可口；油炸的糖饼也是果腹的最佳选择。这“老三样”是早饭的主旋律，而午饭则更加丰富。

在唐朝，肉、菜、各类蔬菜水果都已经很丰富。虽然牛肉在当时是禁止食用的，因为牛是主要的耕作工具，但仍有偷偷交易的存在。不过由于牛肉口感较柴且不易煮熟，所以在唐朝并不十分受欢迎。唐朝人最爱的肉类还是羊肉。

唐朝人吃羊肉的方式多种多样，白水羊是其中一种。用清水将羊肉煮熟后，直接刀切食用。而皇族贵胄则喜欢蘸着调料吃，用花椒、桂皮等材料将羊肉煮熟后，再浇上卤汁，随时享用。

值得一提的是，唐朝人不吃晚饭。由于古代没有照明的工具，人们一般早早就寝，“日出而作，日落而息”。除了晚饭不常见外，宵夜在唐朝更是无从谈起。即便晚上饿了，也只能强忍饥饿。不过对于唐朝人来说，菠菜、萝卜、白菜、韭菜等蔬菜以及苹果、梨、桃等水果都已经可以吃到，对于他们来说也算是幸福的生活了。

总体来看，尽管唐朝时期的生活条件与现代无法比拟，但在那个时代的背景下，人们依然过着充实而幸福的生活。听着趣怪网小编的讲述，你是否也对唐朝的生活产生了浓厚的兴趣呢？