古人中秋节必做的十件事究竟有哪些？

农历八月十五，是中国传统佳节中秋的良辰。这一节日，早在周礼中便有记载，真正形成全国性的节日则是在后世。在这一天，祭月仪式是不可或缺的重要环节。人们在大香案上摆放祭品，其中月饼和西瓜绝对不可少，西瓜更是被精心切成莲花状。月光之下，月亮神像安放在明月投射的方向，红烛燃烧，家人依次祭拜。随后，由家中的主妇切开象征团圆的月饼。切月饼时，必须精确计算家中人数，无论家人身在何处，每一份月饼都寓含着同样的祝福与期盼。由此不难窥见，古人在中秋节的庆祝方式远比今天更为讲究。

那么，古人究竟是如何度过这个节日的呢？原来有十件必须做的事情。首先是吃月饼。据洛中记闻记载，中秋节品尝月饼已经成为一种习俗。月饼雅称繁多，如荷叶、芙蓉等，其制作工艺也越发精致。除了味道外，宋代以后的月饼还融入了丰富的月宫传说图案。接下来是燃灯习俗。古人有燃灯以助月色的风俗，从瓦片叠塔到灯船，中秋燃灯之俗在现代更是兴盛不衰。在广东地区，各家会在节前制作精美的灯笼，中秋夜点亮后挂在高处，俗称“树中秋”。

除此之外，观潮也是中秋盛事。除了赏月之外，观潮之风由来已久。早在汉代的赋作名篇中就有详细描述。中秋观潮不仅是对大自然的欣赏，更是对传统文化的传承。兔儿爷也是中秋节的特一。宫廷称之为“太阴君”，而在民间则被称为“玉兔儿爷”。在北京一带，中秋节祭兔儿爷反映了民间敬神心理的异化，越来越突出了游赏性质。还有一项有趣的风俗是熬夜。民间相传中秋夜越晚睡越长寿，年轻人则借此机会狂欢通宵。

其他习俗包括偷葱偷菜、吃鸭、吃田螺、吃芋头以及饮桂花酒等。未婚少女在中秋夜偷得别家菜圃中的蔬菜或葱，寓意着未来的美好婚姻。云南和南京等地在中秋节期间有特定的鸭食品销售旺期。民间认为中秋吃田螺可以明目，广州民间在中秋期间有炒田螺的习惯。清代的潮州府志中提到中秋玩月时会剥芋头食之，寓意辟邪消灾。饮桂花酒也是中秋节的重要习俗之一，虽然现在多用红酒代替。

中秋节是一个充满传统文化和习俗的节日。无论是吃月饼、燃灯、观潮还是其他活动，都寓含着人们对团圆、美好未来的期盼和祝福。这个节日不仅是对月亮的崇拜，更是对传统文化的传承和发扬。