莓茶真的有那么神奇吗
莓茶:武陵山脉的神奇之饮
莓茶,这一生长于武陵山脉、以张家界为核心区域的小叶种显齿蛇葡萄植物,被誉为一款拥有神奇功效的茶。经原国家卫生计生委批准,它于2013年被列为新食品原料。这款茶之所以备受瞩目,是因为其含有的天然活性成分黄酮。尤其是其芽尖部分,总黄酮含量高达43.78%,成为所有已知植物中黄酮含量之冠,因此被称为“黄酮之王”。
莓茶的神奇之处,首先体现在其独特的功效上。饮用莓茶,不仅能祛痰、解热、消肿,还能软化血管、扩张冠状动脉,有效改善血管通透性,对抗血栓。它还能降低血脂、血压和胆固醇,通过清除自由基、抗氧化来抑制肿瘤。莓茶还具有良好的保肝护肝作用,可以帮助解酒醒酒。对于上呼吸道感染、急慢性咽炎、支气管炎等疾病,莓茶的治疗效果尤为显著。长期饮用,更能全面增强人体体质和免疫力。
更值得一提的是,莓茶不含茶碱和咖啡因,这使得人们在饮用后不会感到兴奋,反而能改善睡眠质量,无论是老人还是孩子都适宜饮用。莓茶中的活性黄酮具有杀菌作用,即使沏泡一周仍可饮用,不会变质。它还可以送服中西药,起到辅助吸收的作用。而且,莓茶不含鞣酸,饭后亦可饮用,不影响人体对蛋白质的吸收。
如何泡制莓茶呢?选用保温杯或玻璃杯,这样可以观赏到莓茶在水中沉浮舒展的美妙姿态。使用硬度低的纯净水或山泉水为最佳,如果只有自来水,建议先静置24小时。将莓茶与水的比例控制在1:100左右,用沸水冲泡,浸泡10分钟后即可饮用。每次喝完茶后,可再续水,莓茶可反复冲泡三次。
莓茶不仅是一款茶饮,更是一份健康的礼物。它的神奇功效和独特之处,让人不禁为之惊叹。无论是追求健康生活的现代人,还是注重养生的老年人,都可以尽享莓茶带来的益处。