慈禧1天消耗500个鸡！都到哪里去了呢？

信修明，这位历经清朝末年的宦官，他的生涯跨越了宣统两朝，时间长达二十多年。他与多位重要历史人物如光绪皇帝、溥仪以及隆裕太后都有过密切的接触，亲身经历并见证了清朝从鼎盛到衰败的历史巨变。

在清朝灭亡后的创立时期，他掌握了许多鲜为人知的清宫史实。出身平民之家的信修明，早年曾刻苦攻读，期望通过科举进入仕途，然而却屡试不中，家道也中落，最终在二十多岁的年纪选择净身入宫。

尽管他的文学基础良好，但在清宫中，他并未因此飞黄腾达。他写成的《宫廷琐记》一书，却成为研究清朝晚期宫廷生活的重要史料。在书中，他详细记录了自己在宫中的经历与观察。

信修明在宫中始终保持读书人的傲气，为人耿直，不愿屈服于权贵。他在宫中长时间担任小角色，如寿膳房的杂役，得以避开激烈的宫廷争斗，以旁观者的身份为后人保留下一份珍贵的历史记录。

书中记载，清朝宫廷的御膳部门分为御膳房、寿膳房和寿茶房。寿茶房负责慈禧太后的日常饮食起居，而寿膳房则负责慈禧太后的日常饮食。这两个部门下设多个局，如荤局、素局、点心局等，由宫中大宦官和御厨掌管。还有“厨房”，从宫外聘请名厨，专供太后调换口味。

信修明长期在寿膳房充当杂役，对宫廷饮食制度知之甚详。他提到，清宫中的皇帝、太后、妃嫔等人，每人每天都按照品级不同，有各自专门的“份例”，即每天饮食所需的原材料。

书中的记录显示，慈禧太后的每日鸡蛋“份例”是二十个，但寿膳房却采购了五百个鸡蛋。这多出来的鸡蛋从何而来？原来，各级官吏和头目层层盘剥，雁过拔毛，每个人都想从中分一杯羹。二十个鸡蛋的“油水”显然不够分，于是层层加码就变成了五百个。这一宽打窄用的名目下，“宽”得无边无际。不仅是寿膳房如此，御膳房也是如此。每个食材都会被他们照此办理。这些被贪墨的食材最终会被小商贩和饭铺收购，形成一个庞大的“产业链”。然而真正落到慈禧光绪嘴里的，“在万人口中仅能占得一口”。这种贪腐现象在溥仪登基后依然存在。溥仪知道后大为光火并采取了一些措施试图改变这一情况但最终无果。无奈之下溥仪只得选择改吃西餐以减少开支。但即便这样也无法彻底改变这一局面。信修明亲眼目睹这一切他深感清朝的腐败已经深入国运堪忧。总的来说信修明的《宫廷琐记》为我们揭示了清朝晚期宫廷生活的真实面貌同时也让我们看到了清朝腐败的根源和后果令人深思。在历史的洪流中，他体验了深深的痛楚与无奈。他明白，面对世界的变迁，个人的力量往往微不足道，但他依然坚守着内心的底线，选择了“潜居末役谨慎自守”，不与世俗同流合污。这是一种无奈中的坚韧，一种逆境中的尊严。

清朝的衰落与灭亡，如同江河日下，不可逆转。在这一时期，信修明目睹了众多宫廷宦官被逐出宫殿的凄凉景象。他们曾是权势的中心，如今却流离失所，无处容身。在这风雨飘摇之际，信修明挺身而出，以他的智慧和勇气牵头创立了“恩济慈善保骨会”。

这个组织，如同一道温暖的阳光，照亮了这些孤苦无依的宦者的晚年生活。他们在京师的万寿兴隆寺、黑山护国寺找到了临时的家园。信修明的善举，让这些曾经显赫一时的宦者得以安享晚年，不再流离失所，不再无人问津。

历史的传承总是经过岁月的沉淀与遗忘，但信修明的晚年选择把自己的经历诉诸于文字，使得那段鲜为人知的历史得以流传下来。他的故事，如同一部史诗，展现了人性的光辉与伟大。他的一生虽然默默无闻，但他的善举与坚韧却成为历史的一部分，激励着后人前行。

每当人们读到这段历史，都会被信修明的坚韧和无私所感动。他的故事不仅仅是一段历史，更是一种精神的传承。他用自己的行动告诉后人：即使面对逆境，也要坚守内心的善良与正义；即使无法改变世界的变迁，也要为这个世界留下一点温暖与光明。

如今，信修明的名字和他的故事已经成为了历史的传奇。他的善举和坚韧，不仅感动了后人，也激励着更多的人去关注那些需要帮助的人，去为社会留下更多的温暖与光明。